Met de geschenkboxen van De Kaviarist geeft u een excellent cadeau.
Waardeer uw team en relaties met een heerlijke smaakbeleving.
De mooiste zalmen voor uw relaties.
Een sterke vis is een gezonde vis! Daarom selecteert De Kaviarist alleen zalm uit verantwoorde kwekerijen die in schoon en open zeewater liggen. Door de stroming van eb en vloed wordt de vis krachtig en gezond.
Na de vangst krijgen onze zalmen onze traditionele rookbehandeling.
Geef meer dan een geschenk. Geef een smaakbeleving.
Onze zalm: Excellent Salmon
Deze zalmen worden verantwoord bereid in een kleine rokerij. Ze worden met de hand gezouten en traditioneel op hout gerookt.
Onze wijnen: Le Quartier Chardonnay & Chevallier Chablis
Dit jaar hebben de keuze uit een chardonnay van Le Quartier. De smaak? Diepgang maar toch fris, goed gemaakt met een vleugje hout. Daarnaast hebben we ook een heerljke chablis van Domaine Chevallier. Deze wijn heeft fijne minerale tonen, met duidelijke citrusfruit, een ietwat stalige neus en in de smaak ook licht tropisch fruit.
Onze kaviaar
Keluga Kaviaar is een voortreffelijk product, het is rijk en romig met nootachtige tonen dat de natuurlijke smaken en rijkheid van de zee ondersteunt.
Onze champagne
Als champagne hebben we gekozen voor de biodynamische champanges van Vilmart & Cie. Vilmart & Cie is één van die bijzondere huizen die traditie en kwaliteit boven commercie stellen.
Op zoek naar ècht iets anders?
De Kaviarist laat ook in kleine oplage bijzondere zalmen roken.
Rooihout Padouk zalm
RooiHout gerookte zalm is fluweelzacht en romig, met een intens en kruidig accent. Het resultaat van twee keer roken. De eerste keer met zeezout, daarna met een speciale kruidenmelange met de fijngemalen schors van de Zuid-Afrikaanse padouk boom. Dit geeft de zalm een dieprode kleur en een complexe, rijke smaak.
